Via alcoa
23jul2015
https://www.facebook.com/oalcoa/photos/a.330641550287640.87229.330628883622240/1018826378135817/?type=1&theater
Manuel Castelhano. “O primeiro ano da Granja de Cister foi positivo, mas há ainda muito caminho a percorrer”
http://www.oalcoa.com/
***
Via tintafresca
16jul2015
http://www.tintafresca.net/News/newsdetail.aspx?news=dd981ba4-bc0e-4c58-ab85-d22d914ed27b&edition=178
Granja de Cister comemorou 1º aniversário
e já é economicamente sustentável
***
5jul2015
http://uniralcobaca.blogspot.pt/2014/06/830221jun20141155-77201417h-cooperativa.html
***
14jul2014
Os Roteiros à volta da Granja de Cister: 3 circuitos: da Maçã de Alcobaça; dos Vinhos de Cister e Olivais e Azeite de Alcobaça!Uma das ideias positivas
que foram concretizadas recentemente
pela Cooperativa Agrícola e pela sua Granja de Cister
https://www.facebook.com/GranjadeCister?fref=ts
foram os Roteiros:
Circuitos Turísticos: Somos da Terra
O Somos da Terra, oferece destaque ao que melhor se produz em Alcobaça, através de circuitos turísticos, que se transformam em momentos inesquecíveis.
Circuito 'Maçã de Alcobaça'
Circuito 'Vinhos de Cister'
Circuito 'Olivais e Azeite de Alcobaça'
Circuito 'Maçã de Alcobaça'
Circuito 'Vinhos de Cister'
Circuito 'Olivais e Azeite de Alcobaça'
Uma experiencia única de aproximação do mundo urbano ao mundo rural!
Mais informações em
Mais informações em
*
http://issuu.com/coopalcobaca/docs/somos_da_terra/6?e=12482294%2F8602061
*
Opção F inclui Castelo de Alcobaça
Mas é melhor irem ver como está: uma vergonha!!!
*
A semana de lançamento teve várias atracções
para as crianças:
para as crianças:
Houve colóquios...
VÁRIAS PERSONALIDADES, ministros e PCâmara estiveram a cozinhar...
JOAQUIM VIEIRA NATIVIDADE teve reedição de 2 brochuras
*
Vamos a ver os próximos episódios
***5jul2014
18h Cooperativa Agrícola inaugura GRANJA DE CISTER
e 7.7.17h lança 2 livros de Joaquim Vieira Natividade
página no face:
https://www.facebook.com/GranjadeCister?fref=photo
***
"Os Monges Agrícolas do Mosteiro de Alcobaça
e Associações Agícolas"
***
via cister.fm
COOPERATIVA AGRÍCOLA DA ALCOBAÇA, REEDITA LIVROS DE JOAQUIM VIEIRA NATIVIDADE
A Cooperativa Agrícola da Alcobaça considera em relação à reedicão de livros do Professor Engº Joaquim Vieira Natividade um dever.
Uma referência científica a nivel de agricultura do concelho, com mais de 300 obras/trabalhos publicados, alguns deles esgotados no mercado, daí que a Cooperativa Agrícola da Alcobaça tenha convidado historiadores que os prefaciassem para que possam ser reeditados, segundo palavras de Manuel Castelhano, Presidente da Cooperativa Agrícola da Alcobaça .
Uma homenagem à vida uma vez que a Cooperativa é uma filha Professor Engº Joaquim Vieira Natividade que já em 1981, defendeu com veemência as vantagens da criacão de uma Cooperativa e que veio a ser criada um ano depois, podendo ser considerado o pai da Cooperativa Agrícola da Alcobaça.
O lançamento destas reedições surge integrado na inauguração de uma nova valência direcionada ao turismo. A “Granja de Cister”, um espaço Showroom do produto agrícola da região a que se liga o novo projecto “Somos Terra”, a iniciar em simultâneo, e cujo objectivo á dar visibilidade ao produto de Alcobaça através de circuitos turísticos que possibilitem o contacto com os métodos de produção.
Os livros a reeditar serão “Os Monges Agrónomos do Mosteiro de Alcobaça”, e, “Associações Agrícolas”.
Serão intervenientes, António Eduardo, familiar, António Maduro, historiador, Fleming de Oliveira, Manuel Castelhano e Paulo Inácio.
A apresentação será no dia 7 de Julho pelas 17h00 no espaço da nova loja “Granja de Cister”.
Ouvir Manuel Castelhano, Presidente da Cooperativa Agrícola;
Para mais informacão acerca do Professor Engº Joaquim Vieira Natividade consulte;
http://www.joaquimvieiranatividade.com/
DOCUMENTÁRIO “3 PESSOAS E UM SOBREIRO” (Parte I, II,III,IV,V,VI)
http://www.joaquimvieiranatividade.com/documentario.html
http://www.joaquimvieiranatividade.com/documentario-pt2.html
http://www.joaquimvieiranatividade.com/documentario-pt3.html
http://www.joaquimvieiranatividade.com/documentario-pt4.html
http://www.joaquimvieiranatividade.com/documentario-pt5.html
http://www.joaquimvieiranatividade.com/documentario-pt6.html
***
As condições endofoclimáticas desta região entre a serra e o mar e a tenacidade e
profissionalismo do setor agrícola da região, alavancado pelos fundos comunitários de apoio
ao setor, são boa parte da razão dessa qualidade.
A par da inovação para o Sector Agrícola, a Cooperativa reassume o seu papel social,
nomeadamente com o lançamento de novas formas de elevar os produtos e produtores da
região.
Nesse âmbito, inauguramos no dia 5 de Julho uma nova valência direcionada ao turismo. A
Granja de Cister, um espaço Showroom do produto agrícola da região a que se liga o novo
projeto Somos da Terra, a iniciar em simultâneo, e cujo objetivo é dar visibilidade ao produto
de Alcobaça através de circuitos turísticos que possibilitem o contacto com os métodos de
produção.
***
PROMOÇÃO DA AGRICULTURA DA REGIÃO E DOS SEUS PRODUTOS, GRANJA DE CISTER
A Cooperativa Agrícola de Alcobaça tem-se renovado sempre no caminho da proteção
ambiental promovendo em simultâneo uma agricultura sustentada, contribuindo assim para a melhoria das práticas agrícolas e consequentemente da preservação Ambiental.
O seu mais recente projeto tem como objetivo a promoção da agricultura da região e dos seus produtos numa perspetiva turística. Alcobaça é uma região de excelência de produção agrícola com maior foco na fruticultura.
ambiental promovendo em simultâneo uma agricultura sustentada, contribuindo assim para a melhoria das práticas agrícolas e consequentemente da preservação Ambiental.
O seu mais recente projeto tem como objetivo a promoção da agricultura da região e dos seus produtos numa perspetiva turística. Alcobaça é uma região de excelência de produção agrícola com maior foco na fruticultura.
As condições endofoclimáticas desta região entre a serra e o mar e a tenacidade e
profissionalismo do setor agrícola da região, alavancado pelos fundos comunitários de apoio
ao setor, são boa parte da razão dessa qualidade.
A par da inovação para o Sector Agrícola, a Cooperativa reassume o seu papel social,
nomeadamente com o lançamento de novas formas de elevar os produtos e produtores da
região.
Nesse âmbito, inauguramos no dia 5 de Julho uma nova valência direcionada ao turismo. A
Granja de Cister, um espaço Showroom do produto agrícola da região a que se liga o novo
projeto Somos da Terra, a iniciar em simultâneo, e cujo objetivo é dar visibilidade ao produto
de Alcobaça através de circuitos turísticos que possibilitem o contacto com os métodos de
produção.
GRANJA DE CISTER
D. Afonso Henriques, em 1147, prometeu, que se conquistasse Santarém aos Mouros
mandaria construir um mosteiro Cisterciense. Concretizou tal feito e assim se iniciou a
construção do Mosteiro de Alcobaça que alojou os monges da Ordem de Cister.
A ordem de Cister trouxe consigo o conhecimento agrícola, que ao longo de sete seculos, foi
aplicado nas Granjas e aprendido pelas gentes. Estas realizavam o cultivo da vinha, do olival,
das árvores de fruto, dos cereais e dedicavam-se ainda a atividades piscatórias e de pastorícia.
Esta forte contribuição da Ordem de Cister na dinâmica social e de trabalho fez com que a
região de Alcobaça absorvesse na sua cultura os valores da terra e sobretudo moldou uma
região em torno da Agricultura. Hoje, passados mais de oito séculos depois da chegada da
ordem de Cister, mantemos uma forte tradição agrícola, cuja importância socio económica é
de importância fundamental para o desenvolvimento da região.
Alcobaça é hoje uma referência pelo Mosteiro de Alcobaça, Património Mundial da UNESCO, a
par do seu património natural, cujas características se misturam entre o mar e a serra. Ao
longo do tempo, as Gentes de Alcobaça criaram inúmeros motivos de interesse para quem
quer visitar a Região, nomeadamente, as Fianças, o Cristal, os Doces Conventuais, os Licores, A
Ginja, a Fruta, a Gastronomia, As artes, o Amor, A musica, etc.
Ser de Alcobaça, é na realidade, ser herdeiro de uma história de mais 800 anos, que está
escrita em cada edifício, que está desenhada em cada rua, na memória dos que contam o que
outros contaram e dos que hoje fazem de Alcobaça e da sua Região um local único, repleto de
pontos de interesse que merce ser mostrado ao mundo.
A Granja de Cister nasceu na Cidade de Alcobaça para servir a região e as pessoas que fazem
desta terra um local repleto de valor. Queremos reunir o que de melhor temos, dar
oportunidade aos verdadeiros produtores para mostrar a paixão que os move diariamente e
premiá-los com a oportunidade de mostrarem com o que de melhor produzem.
Elevar a marca Alcobaça é o objetivo fundamental deste projeto. Temos o compromisso de
aproximar o mundo urbano ao mundo rural, promover produtos de excelência e promover
experiências únicas a que nos visita.
D. Afonso Henriques, em 1147, prometeu, que se conquistasse Santarém aos Mouros
mandaria construir um mosteiro Cisterciense. Concretizou tal feito e assim se iniciou a
construção do Mosteiro de Alcobaça que alojou os monges da Ordem de Cister.
A ordem de Cister trouxe consigo o conhecimento agrícola, que ao longo de sete seculos, foi
aplicado nas Granjas e aprendido pelas gentes. Estas realizavam o cultivo da vinha, do olival,
das árvores de fruto, dos cereais e dedicavam-se ainda a atividades piscatórias e de pastorícia.
Esta forte contribuição da Ordem de Cister na dinâmica social e de trabalho fez com que a
região de Alcobaça absorvesse na sua cultura os valores da terra e sobretudo moldou uma
região em torno da Agricultura. Hoje, passados mais de oito séculos depois da chegada da
ordem de Cister, mantemos uma forte tradição agrícola, cuja importância socio económica é
de importância fundamental para o desenvolvimento da região.
Alcobaça é hoje uma referência pelo Mosteiro de Alcobaça, Património Mundial da UNESCO, a
par do seu património natural, cujas características se misturam entre o mar e a serra. Ao
longo do tempo, as Gentes de Alcobaça criaram inúmeros motivos de interesse para quem
quer visitar a Região, nomeadamente, as Fianças, o Cristal, os Doces Conventuais, os Licores, A
Ginja, a Fruta, a Gastronomia, As artes, o Amor, A musica, etc.
Ser de Alcobaça, é na realidade, ser herdeiro de uma história de mais 800 anos, que está
escrita em cada edifício, que está desenhada em cada rua, na memória dos que contam o que
outros contaram e dos que hoje fazem de Alcobaça e da sua Região um local único, repleto de
pontos de interesse que merce ser mostrado ao mundo.
A Granja de Cister nasceu na Cidade de Alcobaça para servir a região e as pessoas que fazem
desta terra um local repleto de valor. Queremos reunir o que de melhor temos, dar
oportunidade aos verdadeiros produtores para mostrar a paixão que os move diariamente e
premiá-los com a oportunidade de mostrarem com o que de melhor produzem.
Elevar a marca Alcobaça é o objetivo fundamental deste projeto. Temos o compromisso de
aproximar o mundo urbano ao mundo rural, promover produtos de excelência e promover
experiências únicas a que nos visita.
Este projeto visa também:
• Promover a ruralidade e divulgação dos produtos e da imagem de Alcobaça na senda
das suas melhores tradições agrícolas.
• Contribuir direta e indiretamente para a revitalização dos territórios rurais e para a
dignificação social das atividades agrícolas.
• Reforçar o estímulo ao empreendedorismo a montante, quer reforçando a produção
de produtos de qualidade já existentes, quer promovendo a criação de outros produtos
de excelência para integrar nesta montra.
• Promover o aconselhamento sobre as condições de produção, de higiene, de
embalamento e apresentação de produtos através de uma linha de aconselhamento
técnico agrícola.
• Promover a formação técnica quer nas áreas de produção quer da preparação e
confeção transformação de produtos agrícolas sobretudo junto de jovens investidores
contribuindo para o reforço do emprego.
• Promover as condições de atratividade e exemplaridade junto do associados da
Cooperativa e dos agricultores em geral no sentido de os incentivar a adotar os mesmos
parâmetros de qualidade.
• Reforçar o espírito de pertença e orgulho dos cidadãos alcobacences espelhado na
elevada qualidade e diferenciação dos seus produtos agrícolas em consoEsta iniciativa
visa a criação de um grande showroom onde se reúne num único espaço os melhores
produtos agrícolas e promove as suas técnicas de produção e a relação de harmonia que
as unidades produtivas têm com o meio ambiente e integração na natureza.
Este projeto da Cooperativa Agrícola de Alcobaça assume uma importância excecional para a
cidade, para o concelho e para a região.
Selecionamos os nossos produtores tendo em conta a sua certificação, garantindo os
requisitos de segurança alimentar indispensáveis à mostra dos produtos de excelência da
nossa região, sendo valorizado todo o contexto de produção e transformação. Todo este
processo é sempre supervisionado pelos nossos técnicos garantindo assim, um produto de
excelência.
• Promover a ruralidade e divulgação dos produtos e da imagem de Alcobaça na senda
das suas melhores tradições agrícolas.
• Contribuir direta e indiretamente para a revitalização dos territórios rurais e para a
dignificação social das atividades agrícolas.
• Reforçar o estímulo ao empreendedorismo a montante, quer reforçando a produção
de produtos de qualidade já existentes, quer promovendo a criação de outros produtos
de excelência para integrar nesta montra.
• Promover o aconselhamento sobre as condições de produção, de higiene, de
embalamento e apresentação de produtos através de uma linha de aconselhamento
técnico agrícola.
• Promover a formação técnica quer nas áreas de produção quer da preparação e
confeção transformação de produtos agrícolas sobretudo junto de jovens investidores
contribuindo para o reforço do emprego.
• Promover as condições de atratividade e exemplaridade junto do associados da
Cooperativa e dos agricultores em geral no sentido de os incentivar a adotar os mesmos
parâmetros de qualidade.
• Reforçar o espírito de pertença e orgulho dos cidadãos alcobacences espelhado na
elevada qualidade e diferenciação dos seus produtos agrícolas em consoEsta iniciativa
visa a criação de um grande showroom onde se reúne num único espaço os melhores
produtos agrícolas e promove as suas técnicas de produção e a relação de harmonia que
as unidades produtivas têm com o meio ambiente e integração na natureza.
Este projeto da Cooperativa Agrícola de Alcobaça assume uma importância excecional para a
cidade, para o concelho e para a região.
Selecionamos os nossos produtores tendo em conta a sua certificação, garantindo os
requisitos de segurança alimentar indispensáveis à mostra dos produtos de excelência da
nossa região, sendo valorizado todo o contexto de produção e transformação. Todo este
processo é sempre supervisionado pelos nossos técnicos garantindo assim, um produto de
excelência.
A Granja de Cister, tem como objetivo a promoção e a divulgação da agricultura da região e
dos seus produtos projetando a sua qualidade e excelência.
A Granja de Cister é um espaço único de exposição do produto de Alcobaça. Este Showroom
tem como principal objetivo oferecer visibilidade ao que de melhor se faz na região,
nomeadamente, o produto agrícola.
O dinamismo da agenda do novo espaço Granja de Cister oferece a quem o visita, a
oportunidade de observar a História, o Património, a Arte, as Gentes de Alcobaça, a
Gastronomia, tudo o que Alcobaça e a região tem de melhor para oferecer.
Selecionámos os melhores produtos da nossa região, com características de cor e sabor únicas,
produzidos por produtores regionais, nomeadamente a Fruta, os Hortícolas, os Vinhos e
Licores, o Azeite, os Queijos e os Enchidos, e outros doces e sabores com origem do produto
da terra.
Haverá sempre eventos a acontecer na Granja de Cister, o Visitante da Granja terá a
oportunidade de assistir a provas e degustações dos produtos da Região, bem como, observar
os melhores Chefs a confecionarem o produto de Alcobaça com receitas deliciosas
Na Granja de Cister valorizamos a qualidade e tradição!
Trata-se de um projeto cofinanciado pelo QREN, no âmbito do Programa Mais Centro e da
União Europeia através do Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional
dos seus produtos projetando a sua qualidade e excelência.
A Granja de Cister é um espaço único de exposição do produto de Alcobaça. Este Showroom
tem como principal objetivo oferecer visibilidade ao que de melhor se faz na região,
nomeadamente, o produto agrícola.
O dinamismo da agenda do novo espaço Granja de Cister oferece a quem o visita, a
oportunidade de observar a História, o Património, a Arte, as Gentes de Alcobaça, a
Gastronomia, tudo o que Alcobaça e a região tem de melhor para oferecer.
Selecionámos os melhores produtos da nossa região, com características de cor e sabor únicas,
produzidos por produtores regionais, nomeadamente a Fruta, os Hortícolas, os Vinhos e
Licores, o Azeite, os Queijos e os Enchidos, e outros doces e sabores com origem do produto
da terra.
Haverá sempre eventos a acontecer na Granja de Cister, o Visitante da Granja terá a
oportunidade de assistir a provas e degustações dos produtos da Região, bem como, observar
os melhores Chefs a confecionarem o produto de Alcobaça com receitas deliciosas
Na Granja de Cister valorizamos a qualidade e tradição!
Trata-se de um projeto cofinanciado pelo QREN, no âmbito do Programa Mais Centro e da
União Europeia através do Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional
SOMOS DA TERRA
O Somos da Terra é a face do projeto que incorpora a vertente do turismo, visa sobretudo
criar e dinamizar circuitos turísticos. Estes têm como principal objetivo, apresentar ao
visitante, o produto agrícola da região e em simultâneo abordar os vários pontos de referência
histórica e do património que a região de Alcobaça oferece.
Alcobaça é uma região para visitar, conhecer, explorar e sentir. Destaca-se pela sua herança
cultural, arquitetónica e natural, de grande valor. Desde as relíquias da Ordem de Cister, às
praias, das grutas e lagares aos pomares e olivais.
A agricultura no Concelho tem fortes tradições históricas assentes na comunidade Cisterciense
- monges agrónomos – que durante sete séculos foram senhores da região e chegou a atingir
níveis de exemplaridade nacional, quer pela inovação das suas técnicas e modos de produção,
quer pela qualidade dos seus produtos. De fato, as excelentes condições de solo e clima da
região ainda hoje se constituem como fator competitivo deste sector de atividade no
Concelho.
O Somos da Terra pretende promover a tradição agrícola, a diversidade turística, cultural e
agrícola da região e divulgar os métodos de produção agrícola que culminam no produto de
excelência. Tudo isto se concentra em roteiros em torno do Azeite, do Vinho e da Fruta, cujo
objetivo é oferecer ao visitante uma experiencia única de aproximação do mundo urbano ao
mundo rural.
Como complemento aos nossos circuitos, e não menos importante, o ‘Somos da Terra’
disponibiliza ao visitante a possibilidade de conhecer os locais e temáticas de referência da
região que vão da Paisagem ao Património, passando pela Gastronomia, como são o Mosteiro
de Alcobaça, o Castelo de Alcobaça, o Museu do Vinho, as Praias magníficas, a Doçaria
Conventual, o Melhor Pastel de Nata do País, o Frango na Púcara, o Alojamento Rural e Spa,
Comércio Tradicional, a Chita de Alcobaça, a Ginja entre outros pontos de interesse.
O Somos da Terra é a face do projeto que incorpora a vertente do turismo, visa sobretudo
criar e dinamizar circuitos turísticos. Estes têm como principal objetivo, apresentar ao
visitante, o produto agrícola da região e em simultâneo abordar os vários pontos de referência
histórica e do património que a região de Alcobaça oferece.
Alcobaça é uma região para visitar, conhecer, explorar e sentir. Destaca-se pela sua herança
cultural, arquitetónica e natural, de grande valor. Desde as relíquias da Ordem de Cister, às
praias, das grutas e lagares aos pomares e olivais.
A agricultura no Concelho tem fortes tradições históricas assentes na comunidade Cisterciense
- monges agrónomos – que durante sete séculos foram senhores da região e chegou a atingir
níveis de exemplaridade nacional, quer pela inovação das suas técnicas e modos de produção,
quer pela qualidade dos seus produtos. De fato, as excelentes condições de solo e clima da
região ainda hoje se constituem como fator competitivo deste sector de atividade no
Concelho.
O Somos da Terra pretende promover a tradição agrícola, a diversidade turística, cultural e
agrícola da região e divulgar os métodos de produção agrícola que culminam no produto de
excelência. Tudo isto se concentra em roteiros em torno do Azeite, do Vinho e da Fruta, cujo
objetivo é oferecer ao visitante uma experiencia única de aproximação do mundo urbano ao
mundo rural.
Como complemento aos nossos circuitos, e não menos importante, o ‘Somos da Terra’
disponibiliza ao visitante a possibilidade de conhecer os locais e temáticas de referência da
região que vão da Paisagem ao Património, passando pela Gastronomia, como são o Mosteiro
de Alcobaça, o Castelo de Alcobaça, o Museu do Vinho, as Praias magníficas, a Doçaria
Conventual, o Melhor Pastel de Nata do País, o Frango na Púcara, o Alojamento Rural e Spa,
Comércio Tradicional, a Chita de Alcobaça, a Ginja entre outros pontos de interesse.
Visa a criação de circuitos turísticos que permitam a visita a explorações agrícolas mostrando
as modernas técnicas culturais seguidas por uma nova geração de empresários agrícolas, em
particular na sua vertente de respeito pelo meio ambiente, segurança alimentar e saúde
humana.
Este projeto visa também:
• Promoção de redes informativas e de marketing potenciador da afirmação dos
produtos em mercados diferenciados.
• Apoio à criação de condições integradas de acolhimento turístico não apenas através
da apresentação do produto, mas também da informação e divulgação dos processos de
produção e/ou transformação proporcionando visitas a explorações potenciando as
rotas turísticas dos coutos de Alcobaça.
• Reforço da interpenetração da cidade no espaço rural envolvente criando condições
desenvolvimento efetivo das populações que se dedicam à agricultura.
Trata-se de uma iniciativa comunitária pelo Ministério da Agricultura promovida pelo
Ministério da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas e cofinanciada pelo FEADER,
no âmbito do PRODER.
as modernas técnicas culturais seguidas por uma nova geração de empresários agrícolas, em
particular na sua vertente de respeito pelo meio ambiente, segurança alimentar e saúde
humana.
Este projeto visa também:
• Promoção de redes informativas e de marketing potenciador da afirmação dos
produtos em mercados diferenciados.
• Apoio à criação de condições integradas de acolhimento turístico não apenas através
da apresentação do produto, mas também da informação e divulgação dos processos de
produção e/ou transformação proporcionando visitas a explorações potenciando as
rotas turísticas dos coutos de Alcobaça.
• Reforço da interpenetração da cidade no espaço rural envolvente criando condições
desenvolvimento efetivo das populações que se dedicam à agricultura.
Trata-se de uma iniciativa comunitária pelo Ministério da Agricultura promovida pelo
Ministério da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas e cofinanciada pelo FEADER,
no âmbito do PRODER.
PROGRAMA DE INAUGURAÇÃO
Dia 5 Julho (Sábado) – Ano Internacional da Agricultura Familiar
Evento realizado por: APDEA, Cooperativa, COTHN, DRAP-LVT, Leader Oeste, INIAV, SPER)
Evento realizado por: APDEA, Cooperativa, COTHN, DRAP-LVT, Leader Oeste, INIAV, SPER)
9:00h – Receção aos participantes
9:30h – Sessão de abertura
Jose Diogo Albuquerque, Secretário de Estado da Agricultura*
Paulo Inácio, Presidente da Câmara Municipal de Alcobaça
Elizete Jardim, Diretora Regional de Agricultura de Lisboa e Vale do Tejo
Manuel Castelhano, Presidente da Cooperativa Agrícola de Alcobaça
Pedro Reis, Comissão Organizadora
* Aguarda confirmação
10:30h – Seminário “Agricultura familiar, horto-fruticultura e a região Oeste”
António Maduro, “Pomares e Vinhas dos Monges de Alcobaça – uma história de longa
duração”
Rui Maia de Sousa “O contributo da agricultura familiar para a conservação de
variedades regionais”
Ricardo Santos “O associativismo e a agricultura familiar: o caso da Cooperativa
Agrícola de Alcobaça”
José Coutinho “O Leader, a agricultura familiar e a diversificação de atividades”
Moderador – Paulo Águas – COTHN
12:30h – Almoço com exposições promovidas pela DRAP-LVT e pela Leader Oeste.
14:30h – Saída em autocarro para visita a explorações agrícolas
16:00h – Visita ao INIAV – coleção de pereiras e vida e obra de Vieira Natividade
16:45h – Visita ao Museu do Vinho
17:30h – Beberete de encerramento na Granja de Cister
Dulce Freire – Sociedade Portuguesa de Estudos Rurais
Nuno Canada – Instituto Nacional de Investigação Agraria e Veterinária*
Pedro Teixeira – Diretor Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural*
* Aguarda confirmação
9:30h – Sessão de abertura
Jose Diogo Albuquerque, Secretário de Estado da Agricultura*
Paulo Inácio, Presidente da Câmara Municipal de Alcobaça
Elizete Jardim, Diretora Regional de Agricultura de Lisboa e Vale do Tejo
Manuel Castelhano, Presidente da Cooperativa Agrícola de Alcobaça
Pedro Reis, Comissão Organizadora
* Aguarda confirmação
10:30h – Seminário “Agricultura familiar, horto-fruticultura e a região Oeste”
António Maduro, “Pomares e Vinhas dos Monges de Alcobaça – uma história de longa
duração”
Rui Maia de Sousa “O contributo da agricultura familiar para a conservação de
variedades regionais”
Ricardo Santos “O associativismo e a agricultura familiar: o caso da Cooperativa
Agrícola de Alcobaça”
José Coutinho “O Leader, a agricultura familiar e a diversificação de atividades”
Moderador – Paulo Águas – COTHN
12:30h – Almoço com exposições promovidas pela DRAP-LVT e pela Leader Oeste.
14:30h – Saída em autocarro para visita a explorações agrícolas
16:00h – Visita ao INIAV – coleção de pereiras e vida e obra de Vieira Natividade
16:45h – Visita ao Museu do Vinho
17:30h – Beberete de encerramento na Granja de Cister
Dulce Freire – Sociedade Portuguesa de Estudos Rurais
Nuno Canada – Instituto Nacional de Investigação Agraria e Veterinária*
Pedro Teixeira – Diretor Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural*
* Aguarda confirmação
18:00h – Inauguração da Granja de Cister
Boas vindas, apresentação do projeto
Visita guiada à loja
Degustação de produtos regionais
18:45h – Show cooking Maçã de Alcobaça – Chefe Albano Lourenço DOSSIER DE
Boas vindas, apresentação do projeto
Visita guiada à loja
Degustação de produtos regionais
18:45h – Show cooking Maçã de Alcobaça – Chefe Albano Lourenço DOSSIER DE
Dia 6 Julho (Domingo) – Dia do Sócio
10:00h – 13:00h – Caminhada, Desafio pela Granja de Cister
Inscrições até 1 de Julho, 5€ por pessoa, inclui almoço**, oferta de t-shirt e seguro
1€ por cada inscrição reverterá a favor do CEERIA.
13:00h – Almoço Porco no espeto
14:30h – Animação com:
Emanuel Moura
Rancho Folclórico “Círculo de Arte, Cultura e Desporto do Vimeiro”
Rancho Folclórico “Mira Serra”
Rancho Folclórico “Rosas, Casal Pinheiro e Fragosas”
18:00h – Apresentação do projeto Granja de Cister e da agenda da semana
** Sandes de porco no rodizio, bebida, café.
10:00h – 13:00h – Caminhada, Desafio pela Granja de Cister
Inscrições até 1 de Julho, 5€ por pessoa, inclui almoço**, oferta de t-shirt e seguro
1€ por cada inscrição reverterá a favor do CEERIA.
13:00h – Almoço Porco no espeto
14:30h – Animação com:
Emanuel Moura
Rancho Folclórico “Círculo de Arte, Cultura e Desporto do Vimeiro”
Rancho Folclórico “Mira Serra”
Rancho Folclórico “Rosas, Casal Pinheiro e Fragosas”
18:00h – Apresentação do projeto Granja de Cister e da agenda da semana
** Sandes de porco no rodizio, bebida, café.
Dia 7 Julho (segunda) – Homenagem a J. Vieira Natividade
11:00h – Show cooking ervas aromáticas – Chefe João Ramalho EPADRC
12:00h – Momento musical – Academia de Musica de Alcobaça
15:00h – As compotas na Granja – Degustação de produtos da Quinta do Vale da Rosa
17:00h – Reedição Comentada dos livros de Joaquim Vieira da Natividade:
Os Monges Agrónomos do Mosteiro de Alcobaça
Associações Agrícolas – Palavras lidas no dia das Associações Agrícolas …
Intervenientes:
António Eduardo – Familiar de J. Vieira Natividade
António Maduro – Historiador
Fleming de Oliveira – Advogado
Manuel Castelhano – Presidente da Cooperativa Agrícola de Alcobaça
Paulo Inácio – Presidente da Câmara Municipal de Alcobaça
18:30h – Na cozinha com… Paulo Inácio
11:00h – Show cooking ervas aromáticas – Chefe João Ramalho EPADRC
12:00h – Momento musical – Academia de Musica de Alcobaça
15:00h – As compotas na Granja – Degustação de produtos da Quinta do Vale da Rosa
17:00h – Reedição Comentada dos livros de Joaquim Vieira da Natividade:
Os Monges Agrónomos do Mosteiro de Alcobaça
Associações Agrícolas – Palavras lidas no dia das Associações Agrícolas …
Intervenientes:
António Eduardo – Familiar de J. Vieira Natividade
António Maduro – Historiador
Fleming de Oliveira – Advogado
Manuel Castelhano – Presidente da Cooperativa Agrícola de Alcobaça
Paulo Inácio – Presidente da Câmara Municipal de Alcobaça
18:30h – Na cozinha com… Paulo Inácio
Dia 8 Julho (terça) – A Cooperativa Agrícola de Alcobaça
11:00h – Comer saudável na Granja – nutricionista Joana Marques
15:00h – A ginja na Granja – Degustação de produtos Ginja M.S.R.
17:00h – Painel “Cooperativa Agrícola de Alcobaça, o passado, o presente e o futuro “
Aristides Sécio – Associação Nacional de Produtores de Pera Rocha do Oeste
Bernardo Campos – Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro.
Elisabete Coutinho – Cooperativa Agrícola de Oliveira do Bairro e Vagos
Jorge Soares – Associação dos Produtores de Maçã de Alcobaça
Representante da – Agrocamprest Coop. Agrária Compra, Venda e Serviços – Arruda
dos Vinhos
Moderador: Manuel Castelhano
18:30h – Na cozinha com … Manuel Castelhano
11:00h – Comer saudável na Granja – nutricionista Joana Marques
15:00h – A ginja na Granja – Degustação de produtos Ginja M.S.R.
17:00h – Painel “Cooperativa Agrícola de Alcobaça, o passado, o presente e o futuro “
Aristides Sécio – Associação Nacional de Produtores de Pera Rocha do Oeste
Bernardo Campos – Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro.
Elisabete Coutinho – Cooperativa Agrícola de Oliveira do Bairro e Vagos
Jorge Soares – Associação dos Produtores de Maçã de Alcobaça
Representante da – Agrocamprest Coop. Agrária Compra, Venda e Serviços – Arruda
dos Vinhos
Moderador: Manuel Castelhano
18:30h – Na cozinha com … Manuel Castelhano
Dia 9 Julho (quarta) – Gentes da Nossa Terra
11:00h – Literatura Infantil com Nuno Valente
15:00h – Os azeites na Granja – Degustação de produtos da Casa Feteira
17:00h – Painel “Gentes da Nossa Terra“
Carla Moreira – Arfai / IGM
Diana Nicolau – Atriz
Hélder Reis – Secretário de Estado Adjunto e do Orçamento *
Sonia Tavares e Miguel Ribeiro – The Gift
Susana Santos – Responsável Relações Externas do El Corte Inglês
Moderador: Rui Rasquilho
18:30h – Na cozinha com… Sónia Tavares*
* Aguarda confirmação
11:00h – Literatura Infantil com Nuno Valente
15:00h – Os azeites na Granja – Degustação de produtos da Casa Feteira
17:00h – Painel “Gentes da Nossa Terra“
Carla Moreira – Arfai / IGM
Diana Nicolau – Atriz
Hélder Reis – Secretário de Estado Adjunto e do Orçamento *
Sonia Tavares e Miguel Ribeiro – The Gift
Susana Santos – Responsável Relações Externas do El Corte Inglês
Moderador: Rui Rasquilho
18:30h – Na cozinha com… Sónia Tavares*
* Aguarda confirmação
Dia 10 Julho (quinta) – Turismo, que caminhos a seguir
11:00h – Na horta com… Família Dias
José e Tiago: duas gerações, duas visões. O passado e o presente da agricultura
Moderador: Miguel Leão
15:00h – Os licores na Granja – Degustação de produtos da Casa das Oliveiras
16:30h – Apresentação do projeto turístico “Somos da Terra”
17:00h – Painel “Turismo, que caminhos a seguir”
Alexandre Marto – Fátima Hotel
Emmanuelle Afonso – Meu Portugal
Gonçalo Lopes – Vice-Presidente da Câmara Municipal de Leiria
Nélio Ribeiro – Inter Rias
Elsa Diogo – IN Tours*
Pedro Machado – Turismo Centro de Portugal
* Aguarda confirmação
Moderador – Miguel Martins
18:30 – Teatro Dom Roberto: O Saloio de Alcobaça – SA Marionetas
19:00h – Na cozinha com… Pedro Machado
11:00h – Na horta com… Família Dias
José e Tiago: duas gerações, duas visões. O passado e o presente da agricultura
Moderador: Miguel Leão
15:00h – Os licores na Granja – Degustação de produtos da Casa das Oliveiras
16:30h – Apresentação do projeto turístico “Somos da Terra”
17:00h – Painel “Turismo, que caminhos a seguir”
Alexandre Marto – Fátima Hotel
Emmanuelle Afonso – Meu Portugal
Gonçalo Lopes – Vice-Presidente da Câmara Municipal de Leiria
Nélio Ribeiro – Inter Rias
Elsa Diogo – IN Tours*
Pedro Machado – Turismo Centro de Portugal
* Aguarda confirmação
Moderador – Miguel Martins
18:30 – Teatro Dom Roberto: O Saloio de Alcobaça – SA Marionetas
19:00h – Na cozinha com… Pedro Machado
Dia 11 Julho (sexta) As Cidades Culturais e os Museus
11:00h – Poemas da terra com Rui Rasquilho
15:00h – A Maçã na Granja – Degustação de produtos da Maçã de Alcobaça
17:00h – Painel “As Cidades Culturais e os Museus”
Ana David – Museu de Imagem em Movimento
João Alpuim – Museu Bordalo Pinheiro de Lisboa
João Bonifácio Serra – Professor Coordenador da Escola Superior de Arte e Design das
Calda das Rainha
Telmo Faria – Historiador (Ex-Presidente da Câmara Municipal de Óbidos)
Moderador: Alberto Guerreiro
18:30h – Na cozinha com… João Alpuim
11:00h – Poemas da terra com Rui Rasquilho
15:00h – A Maçã na Granja – Degustação de produtos da Maçã de Alcobaça
17:00h – Painel “As Cidades Culturais e os Museus”
Ana David – Museu de Imagem em Movimento
João Alpuim – Museu Bordalo Pinheiro de Lisboa
João Bonifácio Serra – Professor Coordenador da Escola Superior de Arte e Design das
Calda das Rainha
Telmo Faria – Historiador (Ex-Presidente da Câmara Municipal de Óbidos)
Moderador: Alberto Guerreiro
18:30h – Na cozinha com… João Alpuim
Dia 12 Julho (Sábado) – Somos da Terra: Roteiros Turísticos
10:30h – No Circuito do Vinho***
11:00h – Momento musical – Academia de Musica de Alcobaça
12:00h – Bolachas monásticas – Parque dos Monges
14:30h – No Circuito da Maçã ***
17:00h – Lançamento do folheto dos circuitos
17:00h – Prova de Vinhos acompanhada de degustação de outros produtos da Granja
18:30h – Apresentação da agenda da Granja de Cister para o trimestre
19:00h – Na cozinha com… *
20:30h – Jantar Rural**** – Chefe Luís Tarenta da Escola de Hotelaria do Oeste
* Aguarda confirmação
*** (gratuito com pré-inscrição)
**** (pré-inscrição, 20€)
Entrega de distinções a sócios
***
via tintafresca.net
***
10:30h – No Circuito do Vinho***
11:00h – Momento musical – Academia de Musica de Alcobaça
12:00h – Bolachas monásticas – Parque dos Monges
14:30h – No Circuito da Maçã ***
17:00h – Lançamento do folheto dos circuitos
17:00h – Prova de Vinhos acompanhada de degustação de outros produtos da Granja
18:30h – Apresentação da agenda da Granja de Cister para o trimestre
19:00h – Na cozinha com… *
20:30h – Jantar Rural**** – Chefe Luís Tarenta da Escola de Hotelaria do Oeste
* Aguarda confirmação
*** (gratuito com pré-inscrição)
**** (pré-inscrição, 20€)
Entrega de distinções a sócios
***
via tintafresca.net
| Granja de Cister abre a 5 de julho |
| Cooperativa Agrícola de Alcobaça lança projeto inovador a nível nacional |
 Bruno Pereira, Manuel Castelhano e Ricardo SantosA Cooperativa Agrícola de Alcobaça vai inaugurar no dia 5 de julho, a sua nova valência: a loja Granja de Cister, um projeto inovador a nível nacional, direcionado ao turismo. A Granja de Cister, um espaço Showroom do produto agrícola da região a que se liga o novo projeto Somos da Terra, a iniciar em simultâneo, e cujo objetivo é dar visibilidade ao produto de Alcobaça através de circuitos turísticos que possibilitem o contacto com os métodos de produção. Trata-se de um projeto cofinanciado pelo QREN, no âmbito do Programa Mais Centro e da União Europeia através do Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional e pelo Ministério da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas e cofinanciada pelo FEADER, no âmbito do PRODER. A nova valência da Cooperativa Agrícola de Alcobaça foi apresentada no dia 18 de junho, no Auditório Joaquim Vieira Natividade, espaço construído pela instituição também no âmbito dos apoios comunitários. A apresentação esteve a cargo de Manuel Castelhano, presidente da direção da Cooperativa Agrícola de Alcobaça e dos técnicos responsáveis Ricardo Santos e Bruno Pereira. Este projeto permite afirmar a nova agricultura portuguesa praticada na região, num posicionamento de grande atualidade por parte da Cooperativa Agrícola de Alcobaça, nascida em 1932 e com uma dinâmica importante nos dias de hoje, que representa mais de 4.000 sócios e uma região plena de potencial na agricultura e agro-indústria. Esta nova valência irá criar 4 postos de trabalho. Elevar a marca “Alcobaça” é o objetivo fundamental deste projeto, que tem o compromisso de aproximar o mundo urbano ao mundo rural, promover produtos de excelência e promover experiências únicas a quem visita o espaço. Segundo Manuel Castelhano, esta valência irá chamar-se Sistema integrado de Divulgação de Produtos Agrícolas de Excelência do Concelho de Alcobaça, porque “não será apenas uma loja de venda de produtos” mas um “espaço de valorização do melhor que se produz ao nível do concelho e da região”.  Manuel Castelhano Este projeto visa também: promover a ruralidade e divulgação dos produtos e da imagem de Alcobaça na senda das suas melhores tradições agrícolas; contribuir direta e indiretamente para a revitalização dos territórios rurais e para a dignificação social das atividades agrícolas; reforçar o estímulo ao empreendedorismo a montante, quer reforçando a produção de produtos de qualidade já existentes, quer promovendo a criação de outros produtos de excelência para integrar nesta montra; promover o aconselhamento sobre as condições de produção, de higiene, de embalamento e apresentação de produtos através de uma linha de aconselhamento técnico agrícola, entre outros. Aliada à Granja de Cister, a Cooperativa irá também lançar o produto “Somos da Terra”, que pretende criar e disponibilizar roteiros e circuitos turísticos pelo concelho de Alcobaça, que permitam a visita a explorações agrícolas mostrando as modernas técnicas culturais seguidas por uma nova geração de empresários agrícolas, em particular na sua vertente de respeito pelo meio ambiente, segurança alimentar e saúde humana. “Somos da Terra” é a face do projeto que incorpora a vertente do turismo, visa sobretudo criar e dinamizar circuitos turísticos. Estes têm como principal objetivo, apresentar ao visitante, o produto agrícola da região e em simultâneo abordar os vários pontos de referência histórica e do património que a região de Alcobaça oferece. O “Somos da Terra” pretende promover a tradição agrícola, a diversidade turística, cultural e agrícola da região e divulgar os métodos de produção agrícola que culminam no produto de excelência. Tudo isto se concentra em roteiros em torno do Azeite, do Vinho e da Fruta, cujo objetivo é oferecer ao visitante uma experiencia única de aproximação do mundo urbano ao mundo rural. O “Somos da Terra” disponibiliza ao visitante a possibilidade de conhecer os locais e temáticas de referência da região que vão da Paisagem ao Património, passando pela Gastronomia, como são o Mosteiro de Alcobaça, o Castelo de Alcobaça, o Museu do Vinho, as Praias magníficas, a Doçaria Conventual, o Melhor Pastel de Nata do País, o Frango na Púcara, o Alojamento Rural e Spa, Comércio Tradicional, a Chita de Alcobaça, a Ginja entre outros pontos de interesse. Segundo Manuel Castelhano, “este projeto é mais um contributo para recuperar o prestígio do produto Alcobaça”. O presidente da direção da Cooperativa Agrícola, recordou que “este projeto nasceu de um desafio da autarquia que entendeu que não havia um espaço que mostrasse o que se faz de bom na agricultura do concelho”. Manuel Castelhano adiantou ainda que a Cooperativa Agrícola de Alcobaça decidiu “criar uma semana muito intensa de atividades” porque “preferimos fazer um programa integrado com abordagem de temas essenciais na atualidade e não ser só o cortar a fita”. Assim de 5 a 12 de julho, serão muitos os debates, tertúlias, workshops, degustações, showcooking, além de vários convidados “Na cozinha com…” que irão mostrar várias formas de utilizar os bons produtos produzidos no concelho e na região de Alcobaça.
PROGRAMA DE INAUGURAÇÃO (sujeito a alterações)
(ver acima)
Mónica Alexandre |
| 20-06-2014 |
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