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"prémios de saúde e vitalidade e bater a Coca-Cola e Nestlé para ganhar o 1º lugar para o nosso trabalho em presuntos sal reduzidos!!!! Grande parabéns a todos da Houghton presuntos Ltd e especialmente nossa equipe técnica para sua handwork!!!"
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Raquel Vaz respondeu-me assim:foi um trabalho de equipa. Ganhámos o prédio de saúde e vitalidade por termos desenvolvido um fiambre com redução de sal. Eu iniciei o projecto em 2012 pois na altura estava responsável pelo desenvolvimento de novos produtos na empresa. Após o responsável técnico ter deixado a empresa eu tornei-me a responsavel técnica mas o projecto continuou. Como me ausentei por 4 meses devido a ter sido mãe afastei-me do projecto mas quando regressei voltei a envolver-me mas não a 100% por falta de tempo. Foi um orgulho ver que o trabalho de 2 anos foi reconhecido.
